REVUE DE PRESSE – Les 10 infos à retenir en avril

revuedepresseLepetitjournal.com Cologne et le blog Le petit pari des 2 Camille s’associent pour vous présenter une revue de presse des principaux événements survenus en Allemagne et en NRW lors du mois écoulé.

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AGRICULTURE BIO – Le marché du bio se porte très bien en Allemagne

Comme chaque mois, Le Petit Journal – Cologne partage avec les lecteurs du Petit Pari des 2 Camille un de ses articles que nous avons choisi ensemble.

Le bio connaît en Allemagne un succès très important qui ne cesse de se confirmer, au point que la demande dépasse largement l’offre : un Allemand sur quatre consomme régulièrement des produits issus de l’agriculture biologique alors que seuls 7% des surfaces agricoles allemandes sont consacrées à ce type d’agriculture. Pour cette raison, les produits bio doivent bien souvent être importés. Il est donc essentiel de favoriser ce type d’agriculture, qui séduit de plus en plus d’Allemands chaque année.

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Déambuler dans le charme du vieux Mettmann

IMG_7268Il y a quelques semaines, nous avons eu la chance de découvrir le  magnifique centre historique de Mettmann. Il s’agit d’un petit quartier ancien, classé et superbement restauré. C’est une idée de promenade à plus ou moins 30 minutes de Düsseldorf (en fonction du quartier de départ).

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En cette journée de la femme: les Allemandes et le monde du travail

Voici une synthèse d’une étude de l’OCDE de février 2017 sur l’activité des femmes et un article du Petit Journal de Cologne sur les salaires des Allemandes.

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REVUE DE PRESSE – Les 10 infos à retenir en février

Lepetitjournal.com Cologne et le blog Le petit pari des 2 Camille s’associent pour vous présenter une revue de presse des principaux événements survenus en Allemagne et en NRW lors du mois écoulé.

 

 

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Bientôt des faucons sur la Kö?

unknownLa ville de Düsseldorf réfléchit à introduire des faucons en ville pour chasser les perruches à collier (dites « Sittiche ») devenues trop nombreuses au goût des riverains de la Königsallee.

La discussion bat son plein cette semaine…

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Recette allemande: Spinat / Mangold-Laubfrösche

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Comme nos vous l’avions annoncé en début d’année 2017, voici notre retour en cuisine avec une spécialité allemande du Baden-Württemberg: des feuilles d’épinard farcies à la viande revisitée avec des blettes (faute d’avoir pu trouver des épinards).

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